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Le Symposium scientifique In Vino Analytica Scientia 2009 au Groupe ESA Angers du 2 au 4 juillet 2009
L’UMT VINITERA (Unité Mixte de Technologie VINITERA) organise le symposium scientifique In Vino Analytica Scientia 2009, qui réunira des participants internationaux : chercheurs, oenologues et professionnels autour de différents aspects de la production viti-vinicole. Les thèmes abordés lors du colloque sont : • Analyse chimique et composition des raisins, des vins et des alcools • Réactions chimiques et biochimiques • Authenticité des produits • Analyse sensorielle • Sensors and biosensors Un site Internet dédié au symposium In Vino Analytica Scientia 2009 est en ligne. Son adresse est la suivante : http://invinoanalyticascientia.groupe-esa.com
Contact : Dr Chantal MAURY Responsable du Comité d’Organisation Membre du Comité Scientifique Tél : 02 41 23 55 55 invino@groupe-esa.com http://invinoanalyticascientia.groupe-esa.com
Bruno PARMENTIER, Directeur Général du Groupe ESA, lauréat du Prix des lecteurs Terra*, pour son ouvrage Nourrir l’humanité
Nourrir les Français ? La tâche est relativement facile depuis qu’a disparu la malédiction millénaire qui rendait chacun inquiet de sa subsistance quotidienne. Nourrir l’humanité ? Un défi bien plus complexe, face au scandale des 850 millions de personnes qui ne peuvent manger à leur faim et aux trois milliards d’humains supplémentaires qu’il faudra nourrir en 2050. Cela frise l’impossible, alors que la planète va manquer d’eau, de terre et d’énergie et que nous devront affronter les effets de nos inconséquences actuelles : réchauffement de la planète, pollution, érosion, perte de la biodiversité...
Dans son ouvrage, Nourrir l’humanité (La Découverte) Bruno Parmentier énonce les grands problèmes de l’agriculture mondiale au XXIe siècle et propose de remettre l’agriculture et l’alimentation au cœur même des priorités françaises et européennes. « une nouvelle révolution agricole et alimentaire est nécessaire. Nous avons fait le plus simple, produire beaucoup, mais avec beaucoup de terre, d’eau, d’énergie, de chimie. Bienvenue dans le siècle de la complexité et de la subtilité : il nous faut maintenant apprendre à produire toujours plus, mais avec beaucoup moins et mieux. Il pose une question essentielle : Qui nourrira une population de 3 milliards d’individus d’ici 2050 alors qu’aujourd’hui 800 millions de personnes ne mangent pas à leur faim ? »
Bruno Parmentier, ingénieur des Mines et économiste, est Directeur Général du Groupe ESA. Après une carrière dans la presse et l’édition, il rejoint en 2002 le milieu agricole en prenant la direction du Groupe ESA (Ecole Supérieure d’Agriculture d’Angers).
* Le Prix des lecteurs Terra vise à distinguer, parmi les ouvrages parus, une œuvre traitant d’une problématique agricole et agroalimentaire.
Quatre Grandes Ecoles créent une formation en développement durable
Quatre Grandes Ecoles viennent de créer ensemble une formation en Développement Durable destinée aux entreprises, aux collectivités et aux organismes publics. Déjà engagées dans des actions de formation et de recherche dans ce domaine, Audencia Nantes Ecole de Management, l’Ecole Centrale de Nantes, l’Ecole des Mines de Nantes et l’Ecole Supérieure d’Agriculture d’Angers ont décidé de s’associer pour créer un Cycle des Hautes Etudes en Développement Durable.
Cette formation soutenue par le Collège des Hautes Etudes de l’Environnement & du Développement Durable, débutera en octobre 2008 et consistera en 10 jours répartis sur 7 mois.
Les compétences spécifiques de chaque école partenaire permettront aux participants de comprendre les dimensions politiques, sociologiques, juridiques, économiques et managériales du développement durable dans un contexte global. Les quatre établissements accueilleront et animeront les séances à tour de rôle mobilisant des professeurs mais aussi des experts externes de renommée régionale voire nationale. Ce nouveau Cycle, qui s’ajoute aux initiatives citées lors du Grenelle de l’environnement, se distingue des autres programmes dans le domaine par le profil des ses participants. En effet, ce cycle s’adresse à des dirigeants de haut niveau ; une différence marquante par rapport aux nombreux cycles de formation initiale ou continue existants qui sont généralement dédiés aux étudiants ou aux collaborateurs.
Le développement durable constitue désormais un défi majeur pour l’humanité. Qu’il s’agisse des entreprises, des pouvoirs publics, d’associations ou d’autres organisations, chacun des ces acteurs doit agir dans sa sphère d’influence et coopérer avec les autres pour apporter des réponses concrètes à ces enjeux. Dans ce contexte, les décideurs doivent intégrer les dimensions économiques, sociales et environnementales dans leur stratégie.
Les changements dans les comportements des individus et des organisations que suppose le développement durable deviennent aujourd’hui indispensables, voire inévitables. Ils ne représentent pas uniquement, de nouvelles contraintes, mais peuvent aussi constituer des opportunités pour renforcer la performance des entreprises et des autres organisations sur le plan économique, social et environnemental.
Pour mieux comprendre les enjeux, acquérir une connaissance approfondie des pratiques dans ce domaine et faire de la démarche de développement durable une source d’opportunités, Audencia Nantes Ecole de Management, l’Ecole Supérieure d’Agriculture d’Angers, l’Ecole des Mines Nantes et l’Ecole Centrale Nantes vous proposent une formation destinée aux décideurs des entreprises, des collectivités locales ou d’autres organisations.
Objectifs
· Mieux comprendre les enjeux du développement durable dans le contexte de la mondialisation ainsi que la complexité et les interactions des sujets. · Favoriser la réflexion et l’échange sur la mise en œuvre du développement durable entre les organisations. · Savoir mettre en œuvre une stratégie et structurer des projets en matière de développement durable avec les parties prenantes.
Public concerné
· Dirigeants et managers · Responsables syndicaux et associatifs · Elus et responsables de la fonction publique et des collectivités territoriales · Responsables de la stratégie environnementale et professions libérales
Un enseignant-chercheur de l’ESA récompensé !Angers Technopole a lancé en 2007 le "7ème Appel à idées innovantes". Cette initiative a permis de détecter 20 idées de projets principalement auprès des établissements d’enseignement supérieur et de recherche. Sur ces 20 idées, 7 ont été sélectionnées par le jury d’incubation pour leur caractère innovant et leur potentiel de développement économique. Driss Elothmani, enseignant-chercheur en chimie agro-alimentaire sera ainsi récompensé pour son projet FELENA, Fruits et Légumes En Nutrition Animale, marque déposée à l’INPI et qui a pour objet la valorisation de co-produits de fruits et légumes frais transformés. Il est aidé dans ce projet par un étudiant en mémoire de fin d’études de l’ISARA de Lyon, Jérôme Patault. Ce travail s’intègre dans la démarche d’entrepreunariat à laquelle Driss participe. Il s’agit pour lui d’encourager les étudiants à développer des projets conduisant à la création d’entreprise. La remise des passeports pour l’incubation a eu lieu le vendredi 4 avril 2008 à la Maison de la Technopole.
Nouveau : lancement d’un forum étudiantDepuis le 2 février, vous pouvez discuter en ligne avec les étudiants ingénieurs de l’ESA. Ils répondront à toutes vos questions concernant l’école d’ingénieur (les études, la vie étudiante...). http://ingenieur.groupe-esa.com/acc...
Premier parrainage de promotion pour les élèves-IngénieursAvec le soutien de l’Ecole, les élèves ingénieurs de 3e année (IL3) ont organisé le premier parrainage de promotion par une entreprise le jeudi 7 février.
Ils ont choisi un premier parrain prestigieux : Monsieur LEONARD, Directeur Général du Groupe Lactalis. Etre parrain, c’est aider les étudiants à mieux percevoir le monde qui les entoure, accompagner une promotion en participant à sa vie jusqu’à la remise des diplômes, mais aussi contribuer à la mise en valeur d’un diplôme déjà reconnu ; c’est donc prendre un engagement pour trois ans
Le choix du Groupe Lactalis comme premier parrain d’une promotion d’étudiants ingénieurs ESA n’est pas le fruit du hasard. Il résulte d’une longue collaboration entre les deux groupes et d’un partage de valeurs communes. Lactalis, véritable partenaire du Groupe ESA, fut la première entreprise à lui faire confiance dès 2002, en lui confiant des Etrangers en Formation ingénieur par Alternance (E.F.A), renforçant ainsi le potentiel de l’entreprise à l’international.
Le Domaine d’Approfondissement Marchés Internationaux a 20 ansA l’occasion de son 20ème anniversaire, le DA MI organise un colloque sur le thème Pourquoi le choc alimentaire va durer ? Conséquences sur quelques pays et quelques métiers. Lundi 20 octobre 2008 à partir de 10h.
Au programme :
10h - 13h : Conséquences sur quelques pays : Chine, Inde, Sénégal... Présentation des étudiants commentée et animée par Jean-Joseph Boillot, économiste, spécialiste de l’Inde, CEPII
14h30 - 18h : Conséquences sur quelques métiers (négoce, logistique, approvisionnement agro-alimentaire). Autour d’une table ronde, plusieurs anciens du DA évoqueront leurs visions de cette crise, son impact sur leurs activité et plus généralement leur vision de l’avenir des marchés : Emmanuel Durand : directeur des achats, Eurafrique, Monaco (approvisionnement en blé tendre pour des moulins en Sénégal et Côte d’Ivoire). Vincent Percier : responsable des achats alimentaires en Asie du Groupe Les Mousquetaires, Chine. Patrice Bougault : responsable du Trading Ethanol Cargill, Suisse Vincent Wallut : directeur des achats Nestlé, Ukraine
Venez nous rencontrer lors de nos journées portes ouvertes
Le Groupe ESA vous ouvrira ses portes le samedi 31 janvier 2009 et le samedi 14 mars 2009 de 9h30 à 17h. Vous serez accueillis dans les nouveaux bâtiments de l’Ecole et vous pourrez poser toutes vos questions sur la (les) formation(s) : modalités d’inscriptions, programmes, vie étudiante, coût, logement...
Lisez le MaGesa, le magazine du Groupe ESA...Edito du Directeur
Grippe médiatique (janvier 2006)
Osons parler d’alcool (mars 2006)
Vous avez dit primaire (juin 2006)
On vous attend, les stocks sont au plus bas (octobre 2006)
Agir en urgence sur la biodiversité (janvier 2007)
Soutenons l’agriculture (avril 2007)
Formations et pédagogies
Engagement pédagogique
Construire un esprit d’école (janvier 2006)
Parler et écrire le français, se réconcilier avec sa propre langue maternelle (janvier 2006)
Activité d’ouverture culturelle, les étudiants portent un nouveau regard sur le monde (mars 2006)
Booster l’enseignement des langues (juin 2006)
Compréhension du monde contemporain à Agricadre (juin 2006)
Accompagnement personnalisé des élèves (janvier 2007)
Année de césure (avril 2007)
Enseigner à des professionnels
Apprendre à distance (octobre 2004)
Formation des maîtres d’apprentissage (mars 2006)
Faire une thèse au Groupe ESA (janvier 2007)
Accompagner la qualification des salariés des entreprises (janvier 2007)
Formations
Licences professionnelles (octobre 2005)
Mémoires de fin d’études (octobre 2006)
Paroles d’apprentis contre clichés (octobre 2006)
International
Mobilité
Etre étudiant étranger en France (janvier 2006)
1ère journée internationale du Groupe ESA (janvier 2007)
Partenariats
Booster ses marchés internationaux : misez sur les étrangers par alternance (janvier 2005)
Professeurs venus des 3 coins du monde (mars 2006)
Partenariats universités étrangères : se rapprocher des meilleures universités du monde (octobre 2006)
Stratégie internationale du Groupe ESA (avril 2007)
Solidarité internationale
Fraternité entre écoles d’agriculture : un laboratoire pour Haïti (juin 2006) Métiers et domaines professionnels
Les métiers de l’environnement (octobre 2004)
Conseiller agricole, au-delà de la technique, une forte dimension humaine (avril 2005)
Faire carrière dans l’agroalimentaire (juin 2005)
Profession agriculteur, le choix d’une passion et de la liberté d’entreprendre (octobre 2005)
Les métiers de la distribution, des emplois en forte croissance (janvier 2006)
Les métiers de la gestion, une forte présence de diplômés (mars 2006)
Paysage, un secteur professionnel qui tient la forme (juin 2006)
Les métiers de l’horticulture, l’art de cultiver son jardin... et celui des autres (avril 2007)
Partenariats avec les entreprises et autres institutions
Pouillé, singularité d’un lycée où il fait bon vivre (avril 2005)
Partenariats Groupe ESA-entreprises : plus haut, plus loin, plus innovant (octobre 2005)
Partenariats entre élèves et entreprises : la junior-entreprise® OSER (mars 2006)
Recherche
Les biotechnologies (janvier 2006)
Comment les chercheurs alimentent une pédagogie innovante (juin 2006)
Faire une thèse au Groupe ESA (janvier 2007)
Vie étudiante
Bureau des étudiants (avril 2005)
Associations étudiantes (juin 2005)
Festiv’Esa (juin 2006)
Intégration au Groupe ESA (octobre 2006)
Musiques : mettre de l’ambiance et se faire plaisir (janvier 2007)
Vie culturelle au Groupe ESA et à Angers
Festival 1er plan (avril 2005)
Les Accroche-coeurs, un festival au coeur d’Angers (octobre 2005)
Théâtre à la ferme (janvier 2006)
La nature selon Klimt (octobre 2006)
Festival du Scoop (janvier 2007)
Parcours commenté aux Beaux-Arts (avril 2007)
Enseignement supérieur : Investir l’avenir- Les propositions des 25 écoles de la FESIC.Etablissements privés de statut associatif, les 25 grandes écoles du réseau FESIC contribuent efficacement, avec un coût minime pour l’Etat, aux missions de service public de l’enseignement supérieur et de la recherche. Engagées dans leur rôle citoyen, elles démontrent que le paiement de frais de scolarité est compatible avec l’ouverture sociale, pour des formations qui assurent la réussite des étudiants.
L’innovation et l’équité sociale sont reconnues comme des enjeux mondiaux, et les principaux candidats aux élections présidentielles s’accordent tous sur la nécessité d’investir dans l’enseignement supérieur et la recherche. Les propositions du Livre Blanc de la FESIC leur sont destinées, ainsi qu’à tous ceux qui veulent préparer l’avenir. »
Le texte de la leçon inaugurale de Michel GRIFFON publié.L’agronome économiste, qui a participé au Grenelle de l’Environnement, a prononcé cette désormais traditionnelle "leçon" devant tous les étudiants du Groupe ESA le 22 octobre 2007. Thèmes développés : "La révolution doublement verte" & "Quel avenir pour l’agriculture française ? Quelle technologie et quelle politique agricole ?" Chaque année à la rentrée, une personnalité délivre ainsi un regard approfondi sur un thème de référence, lié à la sociologie, la science, l’histoire... Vous pouvez demander un exemplaire du livre auprès de Martine Delugeau, assistante de direction Groupe ESA, au 02 41 23 55 55.
Communiqués et dossiers de presse :
Récents
Rentrée 2006 - Dossier de presse (fichier pdf, 589 ko)
Archives 2006
Au déTour du Monde, 1 an à vélo à la découverte des agricultures et alimentations d’ailleurs : arrivée de Xavier MEROUR et Ariane AMANN à Angers, juin 2006 - Communiqué (fichier pdf, 109 ko)
Week end du 20 mai au Groupe ESA : 2 jours riches en événements - Communiqué (fichier pdf, 51 ko)
Agricadre et European Engineer Degree : remise des diplômes le 20 mai - Communiqué (fichier pdf, 55 ko)
"La mondialisation : quel progrès social ?" : conférence-débat avec Dominique PECCOUD, jeudi 6 avril - Communiqué (fichier pdf, 50 ko)
Journées portes ouvertes mars et avril - Communiqué (fichier pdf, 74 ko)
4L ESAhara : départ vendredi 17 février vers 18h à destination du Maroc pour 17 étudiants du Groupe ESA - Communiqué (fichier pdf, 123 ko)
3èmes Rencontres Européennes de la Viticulture en Val de Loire : "Le marketing du vin à la conquête des consommateurs" - Mercredi 8 février 2006 au Groupe ESA, Angers (2ème annonce) - Communiqué (fichier pdf, 74 ko)
Archives 2005
Master International Vintage : millésime 2005 sous le signe Erasmus Mundus - Dossier de presse (fichier pdf, 230 ko)
Leçons inaugurales du Groupe ESA : Axel KAHN au Groupe ESA le 18 octobre - Communiqué (fichier pdf, 120 ko)
10ème Colloque annuel du SIFEE au Groupe ESA (du 20 au 23 juin) - Communiqué (fichier pdf, 120 ko)
Le Master International Vintage sélectionné dans le programme Erasmus Mundus - Dossier de presse (fichier pdf, 228 ko)
Carrefours de l’Agriculture (30 mars) - Communiqué (fichier pdf, 91 ko) - Programme (fichier pdf, 101 ko)
Journées Portes Ouvertes au Groupe ESA (5 février et 12 mars) - Communiqué (fichier pdf, 81 ko)
Remise des diplômes BTS (apprentissage et adultes, 22 janvier) - Communiqué (fichier pdf, 111 ko)
Archives 2004
Rentrée 2004 - Dossier de presse (fichier pdf, 221 ko)
Remise des diplômes de la promotion 1999 de l’ESA - Communiqué (fichier pdf, 114 ko)
Concours 2004 Prairies temporaires du GNIS : les lauréats du Groupe ESA - Communiqué (fichier pdf, 295 ko)
Contact presse : Service communication Pierre TOUENART p.touenart@groupe-esa.com
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