|
Vine, wine and terroir management
> Formation des cadres des filières viti-vinicoles internationales
> Parcours étudiant
> Niveau I - Bac+5
> Programme ERASMUS MUNDUS
Objectifs :
Former des experts des filières viticoles, sensibilisés à la dimension européenne de la production viticole, ayant des connaissances sur les questions techniques, technologiques, économiques, organisationnelles, stratégiques, marketing, d'approche du consommateur. Préparer à l'inter-culturalité : pratiques des langues étrangères, programmes dans différents pays et interventions de professeurs et de professionnels de différentes nationalités.
Conditions d'admission :
Être titulaire d'un Bachelor of Science (ou équivalent) + bonne pratique de l'anglais et du français (espagnol en option). Dossier d'inscription à adresser : - avant le 10 avril pour les demandes de bourses Erasmus Mundus par les étudiants européens. - avant le 15 décembre pour lesdemandes de bourses Erasmus Mundus par les étudiants non européens - avant le 1er juin pour les non boursiers Erasmus Mundus pour un démarrage de la formation en septembre. Démarrage possible en cours d'année.
Programme :
7 modules de formation à réaliser dans 3 pays,
2 langues vivantes en plus de la langue maternelle ; Œnologie intégrée (procédés de vinification, contraintes environnementales, plan d'expérimentation, analyse sensorielle) ; Économie et marketing du vin ; Connaissance des terroirs viticoles (caractérisation des terroirs, typicité des vins , signes de qualité) ; Viticulture et environnement ; Formation à la démarche scientifique (bibliographie, statistique, gestion de projet).
Voyage d'études dans 3 pays.
Projet professionnel en entreprise.
Secteur d'emploi et débouchés :
Conseiller viti-vinicole en société de négoce ou en chambre d'agriculture, viticulteur, directeur de syndicat viticole, maître de chai sur une propriété, responsable technique sur une propriété, responsable qualité en entreprise de négoce, chef de secteur en société de négoce, chargé de communication en institut technique, directeur commercial, chef de marché dans une société de logiciels, responsable achats raisin. >>> l'un de nos élèves témoigne
|
Contact :
Cap Formations - Groupe ESA (Conseils pour Activer vos Projets de Formations)
Groupe ESA - Master Vintage
55 Rue Rabelais
B.P. 30748
49007 - ANGERS -
cedex Cedex 01
Tél. : 02.41.23.55.55
Fax : 02.41.23.55.65
Durée de la formation :
4 semestres. Possibilité de réaliser des modules à la carte en formation non diplômante.
Tarif et financement :
Frais de dossier : 50 € au dépôt du dossier de candidature.
Frais de scolarité : Nous consulter
Des bourses Erasmus Mundus sont possibles pour les étudiants européens.
>>> retour aux Formations graduate et postgraduate
|